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沙巴体育导航:包管与会人员的饮食安全

 

 

  为加强党代会及两会期间食物安全包管任务,切实推广职责, 真人现场娱乐,包管与会人员的饮食安全,凭据薛城区食物药品监督解决局统一安排,近日, 北京pk10网站,临城食药所法律人员对薛国大酒店等集会接待单位进行监督查抄,现场重点查看各单位的食物原料采购、食物加工、餐饮用具洗濯消毒等方面任务:
  一是厉把食物原材料关。修立健壮食物及其原料采购索证索票、进货测验记载等轨制,确保所有的原材料能追踪溯源;
  二是厉把食物加工进程关。厉格按照《餐饮效劳食物安全操作规范》的请求进行洗濯、加工、配制、烹饪,做到生熟分开、烧熟煮透;
  三是厉把餐饮具洗濯消毒关。切实做好餐饮具的洗濯消毒,消毒方式首选热力消毒,确保所有餐饮具在运用前全面消毒到位;
  四是切实做好留样任务。每餐次的食物成品必须按品种盛放于洗濯消毒后的密闭容器内,冷藏存放48小时以上。

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